Kapak fotoğrafınızı değiştirin
tuncer.esraa@gmail.com
Kapak fotoğrafınızı değiştirin
Makale Yazarıİzmir
Bu kullanıcı hesabı durumu Onaylandı

Doğal Kolajen Kaynakları

Esra Doğan

Esra Doğan

1 hafta önce | 3 Dk.

- Kolajen; vücutta deri, kemik, tendon başta olmak üzere pek çok organda bulunan bir yapısal proteindir. Bağ dokunun oldukça önemli bir bileşeni olan kolajen, dokuları yapıştırıcı gibi bir arada tutar.... Okumaya devam et...
Kategori: Makale

Sefertasına Ne Oldu?

Esra Doğan

Esra Doğan

4 hafta önce | 2 Dk.

- 1980’li yıllardaki popüler kültür imgelerinde orta sınıf memur hayatını tasvir eden en güçlü öğelerden biri olan sefertası, üst üste yerleştirilebilen çelik kaplardan oluşmaktadır. Hazır yemek endüst... Okumaya devam et...
Kategori: Makale

Çölyak Nedir?

Esra Doğan

Esra Doğan

1 ay önce | 3 Dk.

- Çölyak hastalığı, günümüzde en sık rastlanan besin intöleranslarından biridir. Genetik yatkınlığı olan bireylerde buğday, arpa ve çavdar gibi tahılların içerdiği glutenin tetiklediği, T hücre aracılı... Okumaya devam et...
Kategori: Makale

Yılbaşı Kurabiyesi

Esra Doğan

Esra Doğan

1 ay önce | 2 Dk.

- Hristiyan olan ülkelerde her yıl 25 Aralık tarihinde İsa’nın doğumu olarak kutlanan Noel, Doğuş Bayramı, Kutsal Doğuş veya Milât Yortusu isimleriyle de bilinmektedir. Hristiyan olmayan toplumlarca da... Okumaya devam et...
Kategori: Makale
- Yemek bir ihtiyaç olduğu kadar aynı zamanda bir zevk. Günümüzde birçok insan gastronomi turları ile dünyanın bir ucundan öbür ucuna kadar yolculuk ediyor. Yüzyıllardır var olan yemekler, tatlar olduğ... Okumaya devam et...
Kategori: Makale

Dar Hane Çorbası

Esra Doğan

Esra Doğan

3 ay önce | 2 Dk.

- Türk mutfağının baş çorbalarından biri olan tarhananın günümüzde marketlerde satılan hazır çorbaların çıkış noktasıdır. Hikayesi ise rivayete göre bir gün Sultan Yavuz Sultan Selim, Edirne’de seferde... Okumaya devam et...
Kategori: Makale
- Ünlü Japon yazar Yukio Mişima, suşinin ortaya çıkma hikâyesinden şöyle bahseder: “Hayatta kalmaları denize bağlı Japon balıkçıların yoklukta bulabildikleri tek şey pirinç, çiğ balık ve yosundur. Onla... Okumaya devam et...
Kategori: Makale

Makarnayı Kim Buldu?

Esra Doğan

Esra Doğan

3 ay önce | 2 Dk.

- Makarna dendiği zaman şüphesiz ki herkesin aklına ilk olarak İtalyan mutfağı gelir. Bu yüzden de kökeninin İtalya olduğu düşünülür. Elbette en yaygın olduğu ülke İtalya’dır ancak kökeni o kadar eskid... Okumaya devam et...
Kategori: Makale
- “Kanelbullar”, “Cinnamon Roll” namı değer “Tarçınlı Rulo” ya da “Tarçınlı Çörek”! Kendisi ile İsveç seyahatinde tanıştığım, İskandinav Yarımadası’nda yaygın olarak tüketilen bir tatlı türüdür. İçeriğ... Okumaya devam et...
Kategori: Makale
- Tropik bir meyve olan muzu sevmeyen var mı bilinmez ama son derece sağlıklı, lif bakımından zengin, yağsız ve kolesterolsüz bu meyveyi öve öve bitiremedik😊 Ülkemizde pek tüketilmese bile Dünyanın pek... Okumaya devam et...
Kategori: Makale
Başa Dön