M
Makale

Sebzelerin Faydaları – Biber

Esra Doğan

Esra Doğan

10 Ağustos 2021, Salı | 2 dk.

Robotumuz Aida sizin için okusun?

Kırmızı, sivri, dolmalık, acı, tatlı, közlenmiş ya da köy biberi. Birçok çeşidi olan ve hem çiğ hem pişmiş olarak tüketebildiğimiz biberin vücudumuzdaki etkilerini biliyor musunuz? Sizce yararları nelerdir? Hadi birlikte bakalım.

-C vitamini bakımından zengindir.

-İçeriğinde yüksek oranda antioksidan bulunur ve bağışıklığı destekler.

-Doğal antibiyotik olan biber öksürüğe karşıda etkilidir.

-İçerisindeki kapsaisin maddesi sayesinde migren ve romatizmal ağrılar başta olmak üzere ağrıları hafifletir.

-Düzenli tüketimi kansere yakalanma riskini azaltır.

-Lif bakımından zengindir. Sindirime destek olur.

-Hafızayı güçlendirir. Alzheimer hastalığına yakalanma riskini azaltır.

Antienflamatuar özelliğiyle cilt sorunlarının tedavisinde etkilidir.

-Çiğ olarak tüketildiğinde tokluk hissi verir, hemen acıktırmaz.

-Metabolizmayı hızlandırır.

Kahvaltılarda çiğ olarak tüketmekten sıkıldıysanız size alternatif bir tarif bırakıyoruz. Ekmeğinizi banarak tüketmeyi unutmayın 🤤

Peynirli Biber Kavurması

Malzemeler

2-3 adet orta boy yeşil biber

1 adet kırmızı biber

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 kibrit kutusu beyaz peynir

Yapılışı

Biberleri halka halka doğrayıp, zeytinyağında yumuşayana kadar kavuruyoruz. Sıcakken, peyniri küçük parçalar halinde ilave edip, karıştırıyoruz ve servise hazırız. Afiyet olsun.

Bu yazı Daily bülteninin 10 Ağustos 2021 tarihli "💉 Aşı Karşıtlığı, Trendyol, Afganistan" gönderisinde yer almıştır.

Esra Doğan

Lezzet ipuçları

Başa Dön